Óleos Essenciais de Portugal

A história das Plantas Aromáticas e Medicinais (PAM) está intimamente ligada à própria história do Homem.

O início

Primordialmente, o Homem começou por usar as plantas como alimento. Com o passar do tempo, foi conhecendo melhor as suas propriedades e características. Assim, e cada vez, adaptou o seu uso às necessidades do seu dia a dia.

Se recuarmos à Idade Média, percebemos que todos os conventos tinham junto à enfermaria uma série de PAM para usar nas mais diversas situações.

Com o passar do tempo, e em pleno século XXI, as PAM dispensam apresentações. São usadas na gastronomia, na cosmética, na perfumaria e mesmo em produtos com fins medicinais.

“O território português é formado por áreas classificadas com fortes valores naturais e de biodiversidade a nível de fauna e flora’’.
Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas (ICNF)

Crescimento

Ao longo dos últimos anos, em Portugal, a indústria da PAM tem registado um aumento considerável. Facto que não é de espantar dada a procura crescente pelo “natural”.

Segundo a FairWild Fundation, em Portugal (Continental e Ilhas) estão identificadas na flora cerca de 3800 espécies. Entre as quais, 500 são aromáticas e medicinais.

É essencial assegurar a sustentabilidade e o respeito pelo tempo de vida das plantas. Para isso, a colheita das plantas deve ser feita de forma controlada. Assim, a Fair Wild definiu três princípios básicos:

1) Não colher todas as plantas, deixar sempre algumas para que se possam reproduzir;
2) Não colher espécies raras nem protegias por lei;
3) Colher só plantas adultas;

Sabia que nem todas as plantas conseguem ser transformadas em Óleos Essenciais?

Portugal tem um clima muito específico e singular. Se por um lado na zona Norte está a chover e está uma temperatura baixa, na zona Sul pode estar sol e uma temperatura amena.

Na PRO AROMAS temos como premissa a sustentabilidade e o respeito pelo tempo de vida das plantas.

Como tal, selecionámos 5 plantas que são integralmente portuguesas e que, dão origem a Óleos Essenciais de excelência.